Sectoren · Horeca & voeding
← Alle sectoren

Software voor koffiebars

Vaste klanten belonen, de ochtendrij verkorten en uw cijfers per uur kennen.

Uw stamgasten komen dagelijks, ken ze dan ook

Een koffiebar leeft van herhaling: dezelfde gezichten, elke ochtend, met dezelfde bestelling. Toch zit die trouw vaak in een kartonnen stempelkaart die niets vertelt over wie uw klanten zijn. Ondertussen gooit u gebak weg dat niet verkocht raakte, bestelt u melk op het gevoel en weet u niet welk uur een extra barista verantwoordt. Wij bouwen software die klantentrouw, bestellen, voorraad en bezetting aan uw kassa koppelt.

Wat wij in uw sector oplossen

01
Kleine tickets, veel volume
Elke verkoop is een klein bedrag. Winst komt van snelheid in de piek, van terugkerende klanten en van weinig verspilling in melk en gebak.
02
De ochtendpiek is kort
Wie haast heeft en een lange rij ziet, loopt door. Vooraf bestellen en snel afrekenen maken in die korte periode het verschil in omzet.
03
Een tweede zaak verandert alles
Zodra er een extra vestiging bijkomt, kunt u niet meer overal zelf staan. Dan hebt u vergelijkbare cijfers en vaste werkwijzen per locatie nodig.

Bouwstenen voor uw sector

01Klantentrouw
Digitale spaarkaart
Klanten sparen via hun smartphone of een kaartje met code. U ziet hoe vaak iemand komt en kunt gericht een actie sturen wanneer een stamgast wegblijft.
Tegoed en koffieabonnement
Klanten of bedrijven laden vooraf een tegoed op of nemen een abonnement voor hun team. Het saldo wordt aan de kassa verrekend en netjes gefactureerd.
02Bestellen en bediening
Vooraf bestellen en afhalen
Een vaste klant bestelt zijn gebruikelijke koffie onderweg en haalt hem af zonder aan te schuiven. De barista ziet de bestelling op tijd verschijnen.
Opties zonder misverstand
Melksoort, formaat, extra shot en siroop worden als keuzes ingegeven en duidelijk getoond aan de machine, zodat de juiste beker bij de juiste klant komt.
03Voorraad en bezetting
Bonen, melk en gebak opvolgen
Verbruik wordt afgeleid uit de verkoop. Onverkocht gebak wordt geregistreerd, waardoor de dagelijkse bestelling bij de bakker beter aansluit op de vraag.
Drukte per uur
De verkoop per kwartier toont wanneer een extra kracht nodig is en wanneer niet. Het rooster volgt de werkelijke drukte in plaats van een vast patroon.
Spaarpunten en tegoed geldig in elke vestiging
Bedrijfsaccounts met maandelijkse verzamelfactuur
Verkoop van bonen en toebehoren naast de bar
Vergelijking van vestigingen in één dashboard

In de praktijk

Voorbeeldscenario
Koffiebar met twee locaties

Van kartonnen stempelkaart naar inzicht in wie terugkomt

Uitdaging
Een koffiebar met een zaak in het centrum en een tweede bij een kantorenzone werkte met papieren stempelkaarten. De uitbater wist niet hoeveel vaste klanten er waren en bedrijven uit de buurt vroegen om op rekening te kunnen bestellen voor hun vergaderingen.
Aanpak
Wij bouwden een digitale spaarkaart die aan de kassa gekoppeld is en in beide zaken werkt. Bedrijven kregen een account waarop medewerkers bestellen. Op het einde van de maand ontvangt elk bedrijf één factuur met het detail van alle bestellingen.
Resultaat
De uitbater ziet hoeveel klanten wekelijks terugkomen en welke wegblijven. De bedrijfsbestellingen leveren een voorspelbare omzet op en vragen geen aparte administratie meer.

Drie vaste afspraken

Bij elk project
  • U kiest waar het draait
    Zelf hosten op uw eigen server of in een private cloud. Uw gegevens blijven onder uw controle, niet op een gedeeld platform.
  • Maatwerk is niet duurder
    Software op maat kost bij ons niet meer dan standaardsoftware. Geen licentie per gebruiker, en u betaalt niet voor functies die u nooit opent.
  • U bent baas over het eindproduct
    Wat we bouwen, is van u. U beslist wat er verandert en wanneer, zonder te wachten op de planning van een softwareleverancier.

Hoe digitaal werkt uw bedrijf vandaag?

Zelfevaluatie · 5 vragen

Vijf vragen over planning, facturatie en overzicht in uw sector. Het resultaat kunt u meteen met ons bespreken.

Waar zit uw planning?
Hoe komt een offerte of bestelling bij de facturatie terecht?
Hoe geven uw mensen onderweg of op de werkvloer informatie door aan kantoor?
Hoe goed kent u uw marge per klant, project of product?
Hoe goed past uw huidige software bij uw sector?

Bespreek uw antwoorden met ons →

Veelgestelde vragen

Kort beantwoord
Wat is het voordeel van een digitale spaarkaart tegenover stempels?

Een stempelkaart beloont, maar leert u niets. Een digitale kaart toont hoe vaak klanten komen, op welke momenten en wat ze kiezen. Daarmee kunt u acties richten op rustige uren of op klanten die een tijd niet langskwamen, en gaat een kaart ook niet meer verloren.

Hoe kan ik bedrijven laten bestellen op rekening in mijn koffiebar?

Geef het bedrijf een account met de medewerkers die mogen bestellen. Elke bestelling wordt aan de kassa op dat account geboekt. Periodiek maakt het systeem één verzamelfactuur met het detail per medewerker, die naar het bedrijf vertrekt en meteen in uw boekhouding terechtkomt.

Heb ik andere software nodig wanneer ik een tweede koffiebar open?

Niet altijd andere, wel beter verbonden software. Prijzen, kaart en acties wilt u centraal beheren, terwijl voorraad en omzet per locatie zichtbaar blijven. Wij bekijken wat uw huidige kassa kan en bouwen de centrale laag die erboven nodig is. Die laag groeit mee zonder licentie per gebruiker, dus een extra vestiging of barista maakt uw software niet zwaarder om te dragen.

Alle sectoren →
Ook in Horeca & voeding

Software die uw sector begrijpt? Laten we praten.

Antwoord binnen één werkdag.Start het gesprek →